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[饮食常识] 饮食小百科——小麦

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发表于 2014-1-27 11:20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
小麦,味甘,性凉;入心、脾、肾三经。具有养心安神,益气除烦之功效。主治心神不宁,失眠,烦躁不安,精神抑郁,悲伤欲哭等症。

每100克小麦含有水分10克,能量 317千卡,能量 1326千焦,蛋白质 11.9克,脂肪 1.3克,碳水化合物 75.2克膳食纤维 10.8克,灰份 1.6克,硫胺素 0.4微克,核黄素 0.1毫克,尼克酸 4毫克,维生素E 1.82毫克,钙 34毫克,磷 325毫克,钾 289毫克,钠 6.8毫克,镁 4毫克,铁 5.1毫克,锌 2.33毫克,硒 4.05微克,铜 0.43毫克,锰 3.1毫克。

现代研究指出:小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分,还有一种尿囊素的成分。此外,小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E,心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。

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发表于 2014-3-29 09:54:57 | 显示全部楼层
漂漂。。。。。
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发表于 2014-12-25 12:11:50 | 显示全部楼层
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本人经营网络企业,支付股份寻找能帮我搞到银行贷款的当官的兄弟合伙,,感兴趣的当官兄弟私聊我QQ2489035623
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发表于 2015-1-5 09:59:02 | 显示全部楼层
呵呵,谢谢楼主了~~~~~~~~~~~












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发表于 2015-6-17 15:11:52 | 显示全部楼层


  果断秒过,走人
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